Макароны по флотски с фаршем настоящие - Макароны по-флотски Википедия
Советский общепит и попытки его реорганизации в первой половине 50-х годов
Каков повар с дырявыми руками или любитель ворон считать? Испеченная кулебяка, нежная, духовитая, с золотистой корочкой, пожалуй, расскажет о талане и таланте своего создателя с полным откровением, но… все же первоочередно! Можно предсказать: получится из него повар или не получится?
Рецепт сформировался в СССР в х годах [1]. Одно из первых упоминаний блюда из макарон с мясом на флоте встречается в связи с бунтом, произошедшим 19 октября года на линкоре « Гангут ». Причиной бунта послужило нарушение морских традиций, когда после выполнения физически тяжёлой работы по погрузке на корабль угля вместо полагающихся макарон с мясом матросам была предложена ячневая каша [4]. В « Книге о вкусной и здоровой пище » года издания размещён рецепт консервов «Макароны с мясом» [5] , похожих на макароны по-флотски. Там же приводится рецепт «Макарон или лапшевника с мясом», технология приготовления которого включает в себя обжаривание мясного фарша.
RSS подписка Это простые секреты рисования на свежем воздухе о которых рассказала нашим ребятам Саморокова Инна Владимировна. И вот что из этого получилось! Играем в футбол. Веселые эстафеты.
